Menu
Voorgerechten
Tapas om te delen... of niet
Apero Plank
Fijne Italiaanse charcuterie, kazen en gegrilde groenten
Klein
€ 19
Groot
€ 31
Bruschetta's
Met tomaat/mozzarella en/of ansjovisboter.
6st
€ 12
8st
€ 15
Tapas bord
Iberico Cebo-ham
€ 15
San Daniele-ham
€ 12
Coppa
€ 9
Pikante salami
€ 9
Vongole
Schelpjes gekookt in witte wijn met cherrytomaatjes en peterselie
€ 18
Pollo Tonnato
Langzaam gegaarde kipfilet met tonnatosaus en kappertjes
€ 16
Gegrilde groenten met feta
Gegrilde aubergine, courgette, dressing en fetakaas
€ 14
Pinsa
Ricotta, San Daniele ham en salie OF mozzarella, kerstomaatjes en basilicum.
4 st
€ 13
Sint-Jakobsschelpen
Met tomaat-harrisasaus en krokante panko.
€ 19
Gerechten
Vers, lekker, simpel en lokaal... alles huisgemaakt
Melanzane alla Parmigiana
Gefrituurde aubergine, mozzarella di buffala, tomatensaus, Parmezaanse kaas and basilicumolie
€ 24
Tagliata met salsa verde
Gegrilde bavet met een dressing van groene kruiden en geroosterde krieltjes
€ 29
Zeebaars met Caponata
Zeebaars met saus van pepers, tomaten en olijven. Geserveerd met fregola sarda
€ 32
Marokkaanse lamsbout
Met gestoofde Marokkaanse groenten, kikkererwten en bulgur.
€ 29
Vegetarische gegrilde haloumi
Met gestoofde Marokkaanse groenten, kikkererwten en bulgur.
€ 26
Moorse kip met polenta
Mechelse koekoek met sjalot-tomatensaus en romige polenta
€ 27
Risotto met rode biet, rucola, feta en walnoten
Risotto gekookt in bietensap, dressing van bietenblokjes, rucola, fetakaas en walnoot
€ 24
Spaghetti-Vongole
€ 23
Tagliatelle met ragù
Met traditionele Italiaanse vleessaus
€ 21
Spaghetti alla Norma
Met tomaten, aubergine en kappertjes
€ 21
Desserts
Met liefde gemaakt...
Panna Cotta 'Fuga'
Onze versie van de Italiaanse klassieker met aardbeiensaus en chocoladechips
€ 10
Crème Catalana
Crème brullée op Spaanse wijze
€ 9
Sabayon met hazelnoot ijs
Met crumble en rode bessen
€ 10
Moelleux crème anglaise
Home made chocolade lavacake
€ 11
Chef's Table Sharing Menu
Enkel voor groepen - reserveren is noodzakelijk, bel of mail
Sharing menu - prijs per persoon, excl. drankjes
Tapas met bruschetta's, Italiaanse charcuterie en kazen
4 hoofdgerechten (zeebaars, lamsheupje, tagliata en melanzane alla parmigiana)
Dessert Moelleux of Panna cotta
€ 49