top of page
Voorgerechten
Tapas om te delen... of nietApero plank met Italiaanse charcuterie en kazen
Fijne Italiaanse charcuterie, kazen en gegrilde groentenKlein
€ 21
Groot
€ 34
Bruschetta's
Met tomaat/mozzarella/basilicumolie en/of artisjoktapenade6st
€ 13
8st
€ 17
Tapas bord
Iberico Cebo-ham
€ 16
San Daniele-ham
€ 13
Pikante salami
€ 10
Bresaola
€ 10
Gegrilde groenten met feta
Gegrilde aubergine, courgette, dressing en fetakaas
€ 15
Vegetarisch
Pinsa
Ricotta, San Daniele ham en salie EN/OF Courgette, citroen-pistachepesto en buffelmozzarella
€ 14
Sint-Jakobsschelpen
Met tomaat-harrisasaus en krokante panko.
€ 21
Gegrilde octopus met citrusvinaigrette en kruidensalade
Gegrilde octopus, geserveerd met een frisse vinaigrette van citrusvruchten en een lichte salade van jonge kruiden en venkel
€ 19
Gegrilde gamba's (3 stuks) met een pittige saffraan-merkènsaus
Gamba's, romige saus met tomaten, saffraan en merkèn
€ 18
Gerechten
Vers, lekker, simpel en lokaal... alles huisgemaaktMelanzane alla Parmigiana
Gefrituurde aubergine, mozzarella di buffala, tomatensaus, Parmezaanse kaas and basilicumolie
€ 27
Vegetarisch
Tagliata met salsa verde
Gegrilde bavet met een dressing van groene kruiden en geroosterde krieltjes
€ 34
Zalmfilet met Vadouvan beurre blanc
Gebakken zalm, venere zwarte rijst, gekonfijte honingtomaten en beurre blanc met Vadouvan
€ 31
Marokkaanse lamsfilet
Met gestoofde Marokkaanse groenten, kikkererwten en bulgur.
€ 34
Mechelse koekoek met Caponata
Malse kipfilet met een saus van paprika, tomaat, olijven en kappertjes. Geserveerd met geroosterde krieltjes.
€ 29
Vegetarische moussaka
Moussaka met vegetarische ragù, auberginecrème met tahin en miso, gegrilde aubergine, aardappelschijfjes en een Parmezaanse spuma.
€ 28
Tagliatelle met ragù
Met traditionele Italiaanse vleessaus
€ 23
Spaghetti alla Puttanesca
Verse pasta, tomaat, ansjovis, kappertjes, olijven, knoflook en peterselie
€ 22
Orrecchiette met Broccolini en Gorgonzola
Orechiette, gestoomde broccolini, romige saus met gorgonzola en geroosterde walnoten
€ 24
Tagliolini ai Calamari
Verse pasta, gebakken babycalamares, knoflook, chili, witte wijn en peterselie.
€ 24
Desserts
Met liefde gemaakt...Panna Cotta 'Fuga'
Onze versie van de Italiaanse klassieker met aardbeiensaus en chocoladechips
€ 11
Crème Catalana
Crème brullée op Spaanse wijze
€ 11
Sabayon met vanille ijs
Vers gemaakte sabayon met halfdroge Marsala en witte wijn, koekjeskruimels en rode bessen.
€ 14
Moelleux crème anglaise
Home made chocolade lavacake
€ 11
Affogato met walnotenijs
Espresso, walnotenijs, Amaretto en chocoladechips
€ 9
Chef's Table Sharing Menu
Enkel voor groepen - reserveren is noodzakelijk, bel of mailSharing menu - prijs per persoon, excl. drankjes
Tapas met bruschetta's, Italiaanse charcuterie en kazen
4 Hoofdgerechten (Zeebaars, Lamsrump, Tagliata en Melanzane alla Parmigiana)
Nagerecht: Moelleux of Panna cotta
Ook vegetarische versie beschikbaar op aanvraag (Tapas met vegetarische bruschetta's, selectie Italiaanse kazen, hoofdgerechten: Melanzane alla Parmigiana, vegetarische moussaka, courgette met ricottavulling en halloumi met Marokkaanse groenten, dezelfde nagerechten als hierboven)
€ 52
bottom of page