top of page
Menu


Voorgerechten
Tapas om te delen... of niet


Apero plank met Italiaanse charcuterie en kazen
Fijne Italiaanse charcuterie, kazen en gegrilde groenten
Klein
€ 21

Groot
€ 34


Bruschetta's
Met tomaat/mozzarella/basilicumolie en/of artisjoktapenade
6st
€ 13

8st
€ 17


Tapas bord
Iberico Cebo-ham
€ 16

San Daniele-ham
€ 13

Pikante salami
€ 10

Bresaola
€ 10


Gegrilde groenten met feta
Gegrilde aubergine, courgette, dressing en fetakaas
€ 15
Vegetarisch


Pinsa
Ricotta, San Daniele ham en salie EN/OF Courgette, citroen-pistachepesto en buffelmozzarella
€ 14


Sint-Jakobsschelpen
Met tomaat-harrisasaus en krokante panko.
€ 21


Gegrilde octopus met citrusvinaigrette en kruidensalade
Gegrilde octopus, geserveerd met een frisse vinaigrette van citrusvruchten en een lichte salade van jonge kruiden en venkel
€ 18


Gegrilde gamba's (3 stuks) met een pittige saffraan-merkènsaus
Gamba's, romige saus met tomaten, saffraan en merkèn
€ 17



Gerechten
Vers, lekker, simpel en lokaal... alles huisgemaakt


Melanzane alla Parmigiana
Gefrituurde aubergine, mozzarella di buffala, tomatensaus, Parmezaanse kaas and basilicumolie
€ 26
Vegetarisch


Tagliata met salsa verde
Gegrilde bavet met een dressing van groene kruiden en geroosterde krieltjes
€ 33


Zeebaars met Caponata
Zeebaars met saus van pepers, tomaten en olijven. Geserveerd met fregola sarda
€ 34


Marokkaanse lamsfilet
Met gestoofde Marokkaanse groenten, kikkererwten en bulgur.
€ 34


Moorse kip met polenta
Mechelse koekoek met sjalot-tomaat-harissasaus, zure roomdip, basilicum, munt en romige polenta
€ 29


Tagliatelle met ragù
Met traditionele Italiaanse vleessaus
€ 23


Linguine alla Norma
Met tomaten, aubergine en kappertjes
€ 22
Vegetarisch


Vegetarische moussaka
Moussaka met vegetarische ragù, auberginecrème met tahin en miso, gegrilde aubergine, aardappelschijfjes en een Parmezaanse spuma.
€ 27


Orecchiette met boerenkool, gorgonzola and walnoten
Orechiette, gestoomde boerenkool, romige saus met gorgonzola en geroosterde walnoten
€ 24



Desserts
Met liefde gemaakt...


Panna Cotta 'Fuga'
Onze versie van de Italiaanse klassieker met aardbeiensaus en chocoladechips
€ 11


Crème Catalana
Crème brullée op Spaanse wijze
€ 11


Sabayon met vanille ijs
Vers gemaakte sabayon met halfdroge Marsala en witte wijn, koekjeskruimels en rode bessen.
€ 13


Moelleux crème anglaise
Home made chocolade lavacake
€ 11


Affogato met walnotenijs
Espresso, walnotenijs, Amaretto en chocoladechips
€ 9



Chef's Table Sharing Menu
Enkel voor groepen - reserveren is noodzakelijk, bel of mail


Sharing menu - prijs per persoon, excl. drankjes
Tapas met bruschetta's, Italiaanse charcuterie en kazen 4 hoofdgerechten (zeebaars, lamsheupje, tagliata en melanzane alla parmigiana) Dessert Moelleux of Panna cotta
€ 52

Corduwaniersstraat 63 9000, Gent

(+32) 470 80 61 10

Mediterrane Keuken, Vers & Lokaal

Geserveerd met Warmte in een Gezellige Sfeer

Openingstijden

Di - Za: 18:00 - 23:00

bottom of page